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炉台とは?
薪ストーブを設置する際は、完全にその周りを断熱する必要があります。その為、薪ストーブの足元には炉台が必要となります。レンガなどでストーブのステージを作り、背面に積み上げる方法や、床面をタイル等で施工し、背面をカルチャードストーンなどの化粧タイルで仕上げる方法など様々な炉台があります。
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クックストーブお料理レシピ
スタンレー・クックストーブで新たなキッチンライフ。ピザを焼いたり、パンを焼いたり、ケーキを焼いたり・・・。とっても美味しいストーブレシピをご紹介します。 クックストーブは、別名「クッキングストーブ」、「キッチンストーブ」とも呼ばれます。
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ヌス・ブロート
スタンレー・クックストーブでヌス・ブロートを焼くスタンレー・クックストーブでヌス・ブロートを焼きます。ミックスフルーツとウォールナッツが入った素朴な味の大きなパンです。大きな炉を持つクックストーブで大きなパンを焼きましょう。
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マドレーヌ
スタンレー・クックストーブでマドレーヌを焼きます。このキッチンストーブはオーブン室も鋳物で出来ているので安定した温度を保て、何よりも輻射熱効果によって、外はサクサク、中はしっとりと焼き上がります。
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ピザ
スタンレー・クックストーブでピザを作るスタンレー・クックストーブでピザを焼きます。このキッチンストーブはオーブン室も鋳物で出来ているので、安定した温度を保て、輻射熱効果によって、モチモチッと焼きあがった食感が最高です。
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クッキー
スタンレー・クックストーブでクッキーを作るスタンレー・クックストーブでクッキーを焼きます。このキッチンストーブはオーブン室も鋳物で出来ているので、安定した温度を保て、何よりも輻射熱効果によって、サクサクとした焼き上がります。前日までに生地を練って冷蔵庫で休ませておきましょう。
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ロールパン
スタンレー・クックストーブでロールパンを作るクックストーブでパンを作ったりケーキを焼いたり、新たなクックストーブライフが膨らみます。このスタンレー・クックストーブは、世界のクッキングストーブ(キッチンストーブ)の中でも、唯一オーブン室が鋳鉄製です。
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メディア紹介情報・履歴
株式会社京阪エンジニアリングが協力させていただきましたメディア情報をご紹介させていただきます。薪ストーブライフ ネスターマーティン特集薪ストーブライフNo.52沐日社 刊「WOODBOX多次燃焼方式の誕生から今日まで」にてネスターマーティンが特集されました。
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薪ストーブライフ ネスターマーティン特集
薪ストーブライフNo.52沐日社 刊「WOODBOX多次燃焼方式の誕生から今日まで」にてネスターマーティンが特集されました。
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KBS京都TV『きらきん!』(2020年1月17日放送)
KBS京都TV『きらきん!』にて(株)京阪エンジニアリングが出演いたしました!放送では弊社代表 川上よりネスターマーティンをはじめ、様々な薪ストーブをご紹介させていただきました。